Nα-Acetyl-L-lysine ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะกรดอะมิโนที่ถูกดัดแปลงเพื่อศึกษากโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยเฉพาะในกรณีที่ต้องการการอะซิติเลชันเพื่อเลียนแบบการดัดแปลงหลังการแปล นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาอาหารเสริมเพื่อส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในสูตรเครื่องสำอาง ซึ่งช่วยปรับปรุงความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นของผิวโดยสนับสนุนการผลิตคอลลาเจน ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม Nα-Acetyl-L-lysine ถูกศึกษาสำหรับผลทางบำบัดที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงบทบาทในการเสริมการซ่อมแซมเซลล์และลดความเครียดจากออกซิเดชัน