DL-ซีรีนถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมในฐานะสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์ยาต่างๆ โดยเฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปยังความผิดปกติทางระบบประสาท มันมีบทบาทสำคัญในการผลิตสารประกอบที่ปรับการทำงานของสารสื่อประสาท ทำให้มีคุณค่าในการรักษาโรคเช่น โรคจิตเภทและความบกพร่องทางความรู้ความเข้าใจ ในอุตสาหกรรมอาหาร มันทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมโภชนาการและสารเพิ่มรสชาติ สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงและอาหารที่เน้นสุขภาพ นอกจากนี้ DL-ซีรีนยังถูกนำมาใช้ในสูตรเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว ช่วยปรับปรุงการให้ความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสของผิว ความหลากหลายของมันยังขยายไปถึงการวิจัยทางชีวเคมี ที่ซึ่งมันถูกใช้เป็นสารเคมีในงานศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนและการสังเคราะห์โปรตีน