L-Cysteic acid monohydrate ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์สารประกอบทางชีวภาพที่ active ต่างๆ โดยมีบทบาทสำคัญในการศึกษาความเครียดออกซิเดชันและผลกระทบต่อส่วนประกอบของเซลล์ โดยเฉพาะโปรตีนและเปปไทด์ ในด้านเครื่องสำอาง ถูกนำมาใช้เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวหนังจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการผลิตน้ำยาล้างและสารลดแรงตึงผิว เนื่องจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาที่ขัดต่อภาวะที่เกี่ยวข้องกับความเสียหายจากออกซิเดชันและการอักเสบ การประยุกต์ใช้ในวิทยาศาสตร์อาหาร ได้แก่ การเป็นสาร стабилизаторและต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาคุณภาพ