Boc-β-HoGln-OH เป็นสารเคมีที่ใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยเฉพาะในกระบวนการ solid-phase peptide synthesis (SPPS) ซึ่งเป็นเทคนิคที่นิยมใช้ในการสร้างสายเปปไทด์อย่างมีประสิทธิภาพ กลุ่ม Boc (tert-butoxycarbonyl) ทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกัน (protecting group) สำหรับหมู่อะมิโน ในขณะที่หมู่คาร์บอกซิลิกถูกเปิดให้ทำปฏิกิริยาได้ การใช้สารนี้ช่วยให้สามารถควบคุมลำดับของกรดอะมิโนได้อย่างแม่นยำ ซึ่งสำคัญในการผลิตเปปไทด์ที่มีโครงสร้างซับซ้อนหรือมีฤทธิ์ทางชีวภาพเฉพาะ นอกจากนี้ ยังใช้ในการวิจัยและพัฒนายา โดยเฉพาะยาที่เกี่ยวข้องกับเปปไทด์ เพื่อศึกษากลไกการทำงานและประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ