เกลือไดโซเดียมของ L-กลูตาไธโอนออกซิไดซ์ (GSSG) เป็นรูปแบบออกซิไดซ์ของกลูตาไธโอน ใช้หลักในงานชีวเทคโนโลยีและเภสัชกรรม เป็นสารออกซิไดซ์ในอาหารเลี้ยงเซลล์และการผลิตชีวเภสัชภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมการก่อตัวของพันธะไดซัลไฟด์ ช่วยให้โปรตีนรีคอมบิแนนต์พับตัว โครงสร้าง และความเสถียรที่เหมาะสม เช่น แอนติบอดีแบบ monoclonal

ต่างจากรูปแบบรีดิวซ์ (GSH) GSSG ไม่ใช่สารต้านอนุมูลอิสระโดยตรง แต่จำเป็นสำหรับรักษาสมดุลออกซิเรดักซ์ในเซลล์ โดยมีส่วนในวัฏจักรกลูตาไธโอน ช่วยในการวิจัยความเครียดออกซิเดชัน การส่งสัญญาณออกซิเรดักซ์ และเส้นทางล้างพิษ สนับสนุนการทำงานของตับและการเผาผลาญสารพิษทางอ้อมผ่านระบบกลูตาไธโอน

คุณสมบัติละลายน้ำดีและ biocompatibility ทำให้เหมาะสำหรับสูตรฉีดและการศึกษาในหลอดทดลอง แม้จะไม่ค่อยใช้ในเครื่องสำอางเท่า GSH แต่ GSSG อาจรวมในผลิตภัณฑ์เฉพาะสำหรับต้านริ้วรอยหรือสุขภาพผิวเพื่อสมดุลออกซิเรดักซ์ แม้จะไม่ยับยั้งการสร้างเมลานินโดยตรง

เป็นสารเคมีเฉพาะทาง (specialty chemical) ที่เป็นอินเตอร์มีเดียทในกระบวนการชีวเคมี ไม่ใช่สารเคมีทั่วไป