ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อลดเลือนริ้วรอยและช่วยต้านการอักเสบของผิวหนัง เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยของเซลล์ผิว ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์มากขึ้น นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ลดความเมื่อยล้า และสนับสนุนสุขภาพของระบบประสาท โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ รวมถึงมีการศึกษาว่าอาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันความเสียหายของโปรตีนในร่างกาย