ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการเผาผลาญไขมัน โดยช่วยลำเลียงกรดไขมันเข้าสู่ไมโทคอนเดรียเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน นิยมใช้ในกลุ่มผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังใช้ในทางการแพทย์เพื่อรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะขาดคาร์นิทิน ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ รวมถึงใช้ในอาหารทางการแพทย์สำหรับผู้ที่มีปัญหาการดูดซึมสารอาหาร