L-Ornithine มีการใช้งานในหลายด้าน โดยเฉพาะในด้านสุขภาพและโภชนาการ มักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมเพื่อช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย เนื่องจากมีส่วนช่วยในการลดความเหนื่อยล้าและเร่งกระบวนการกำจัดแอมโมเนียออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์ยูเรียในตับ ซึ่งช่วยในการล้างพิษและรักษาสมดุลของไนโตรเจนในร่างกาย ในด้านความงาม L-Ornithine ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอิลาสติน ซึ่งช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าช่วยลดรอยหมองคล้ำและปรับสภาพผิวให้ดูสุขภาพดีขึ้น ในวงการแพทย์ L-Ornithine ถูกศึกษาว่ามีศักยภาพในการช่วยรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะตับอักเสบหรือตับแข็ง เนื่องจากช่วยลดระดับแอมโมเนียในเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการทางสมองในผู้ป่วยเหล่านี้ รวมถึงยังมีการใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและลดความเครียด โดยช่วยในการผลิตฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการพักผ่อน เช่น เมลาโทนิน ดังนั้น L-Ornithine จึงเป็นสารที่มีประโยชน์หลากหลายทั้งในด้านสุขภาพ ความงาม และการแพทย์