L-Glutamic Acid Monopotassium Salt Monohydrate
97%
Reagent
รหัส: #105392
นามแฝง
L-glutamic acid
หมายเลข CAS
6382-01-0
science Other reagents with same CAS 6382-01-0
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
203.24 g/mol
สูตร
C₅H₁₀KNO₅
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
243-094-0
MDL Number
MFCD00150343
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
115 - 118 °C
Boiling Point
333.8°C at 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
L-Glutamic Acid Monopotassium Salt Monohydrate ใช้หลักly เป็นสารเพิ่มรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร โดยช่วยเสริมรสชาติ savory ในอาหารจานต่างๆ ของว่าง และอาหารแปรรูป เป็นส่วนประกอบสำคัญในส่วนผสมเครื่องปรุงและน้ำสต็อก ในภาคเภสัชกรรม ใช้เป็นอาหารเสริมโพแทสเซียมเพื่อช่วยรักษาสมดุลอิเล็กโทรไลต์ นอกจากนี้ ยังใช้ในอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บางชนิด คุณสมบัติการเป็นบัฟเฟอร์ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเพื่อคงความเสถียรของสูตร
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | White Powder |
| Purity (%) | 96.5-100% |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| NMR | Conforms To Structure |
| Loss on Drying (%) | <=0.5% |
| Heavy Metals | <=20 mg/kg |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
