DL-Lysine·HCl ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในฐานะอาหารเสริมโภชนาการเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์ในการเสริมธาตุอาหารให้กับธัญพืช ของว่าง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อให้มั่นใจในการได้รับไลซีนเพียงพอ ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพมนุษย์

ในภาคเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในสูตรที่มุ่งรักษาและป้องกันการขาดไลซีน นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำเกลืออะมิโนกรดและน้ำยาฟื้นฟูด้วยปาก เพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวในผู้ป่วยที่ขาดสารอาหารหรือผู้ที่กำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัด

นอกจากนี้ DL-Lysine·HCl ยังนำไปใช้ในอาหารสัตว์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าในอาหารสำหรับสัตว์ปีกและหมู ซึ่งไลซีนเป็นกรดอะมิโนที่จำกัด เพื่อให้มั่นใจในการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสม

ในเครื่องสำอาง ถูกนำเข้าไปในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและต้านริ้วรอย ช่วยรักษาความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว