DL-Glutamic acid monohydrate
98%
Reagent
รหัส: #104950
นามแฝง
DL-Glutamic acid, monohydrate; DL-Glutamic acid hydrate
หมายเลข CAS
19285-83-7
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
165.14 g/mol
สูตร
C₅H₉NO₄H₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00150703
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
194 °C
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.4601
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
DL-Glutamic acid monohydrate ใช้ในหลายอุตสาหกรรม เช่น อาหาร เคมี และเภสัชกรรม ในอุตสาหกรรมอาหาร มันถูกใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติเพื่อเพิ่มรสอูมามิ โดยมักพบในซอส เครื่องปรุงรส และอาหารแปรรูป นอกจากนี้ ยังใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกรดอะมิโนอื่นๆ และสารเคมีที่เกี่ยวข้อง ในด้านเภสัชกรรม มันอาจใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาบางชนิด เพื่อช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง นอกจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ในกระบวนการทางเคมีเพื่อเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารอื่นๆ อีกด้วย
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Purity (Nonaqueous Titration) | 98-102 |
| Water (Karl Fischer) (%) | 0-15.5 |
| Appearance | White To Light Yellow Powder |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| Solubility in 1M HCl | Clear Colorless Solution (0.1g/mL) |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB