DL-Tryptophan ถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและยา ในด้านอาหาร มันมักถูกใช้เป็นสารเสริมโภชนาการเพื่อเพิ่มระดับเซโรโทนินในร่างกาย ซึ่งช่วยในการปรับปรุงอารมณ์และการนอนหลับ นอกจากนี้ยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬาเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย รวมถึงในอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตและสุขภาพโดยรวมของปศุสัตว์ ในด้านยา DL-Tryptophan ถูกใช้ในการรักษาภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล เนื่องจากมันเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญในสมอง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นที่ชี้ให้เห็นว่ามันอาจมีบทบาทในการช่วยลดอาการของโรคไมเกรนและอาการปวดเรื้อรังอีกด้วย ในงานวิจัย DL-Tryptophan ถูกนำมาใช้ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนและหน้าที่ทางระบบประสาท