N,N-Dimethylglycine hydrochloride ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการและผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ เนื่องจากมีศักยภาพในการเพิ่มสมรรถภาพทางกายและลดความเหนื่อยล้า มักรวมอยู่ในสูตรอาหารเสริมที่มุ่งปรับปรุงการเผาผลาญพลังงานและสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังใช้ในยาสัตว์เพื่อปรับปรุงความทนทานและสุขภาพโดยรวมของสัตว์ โดยเฉพาะม้าแข่งและปศุสัตว์ ในงานวิจัยทางชีวเคมี มันทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อนอื่นๆ และถูกศึกษาในบทบาทของกระบวนการเมทิลเลชันและการผลิตพลังงานในเซลล์ การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง โดยรวมเข้าไปในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวจากความเครียดออกซิเดชันและความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม