(S)-2-Aminopropanoic acid hydrochloride ใช้เป็นหลักในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาต่าง ๆ โดยเฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปยังความผิดปกติทางระบบประสาทและเมแทบอลิซึม มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตอนุพันธ์ L-alanine ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนายา 기반กรดอะมิโน นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษากinetics ของเอนไซม์และการสังเคราะห์โปรตีนเนื่องจากบทบาทในเส้นทางชีวเคมี ในอุตสาหกรรมอาหาร สามารถนำไปรวมในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม รูปแบบ hydrochloride ช่วยให้มีความเสถียรและละลายน้ำได้ดีขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับสูตรต่าง ๆ