ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนผสมเสริมเพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นการสนับสนุนสุขภาพจิตและการนอนหลับ เนื่องจากสารนี้เป็นต้นทางในการสร้างเซโรโทนินและเมลาโทนิน ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมอารมณ์ ความเครียด และวงจรการนอนหลับ

นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดความเครียด ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และปรับปรุงคุณภาพการนอน โดยมักพบในแคปซูลหรือเม็ดเสริมอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการนอนหรือภาวะซึมเศร้าเบื้องต้น นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า ความวิตกกังวล นอนไม่หลับ และภาวะก่อนมีประจำเดือน (PMS) รวมถึงลดความอยากอาหารคาร์โบไฮเดรต

ในอุตสาหกรรมยา เป็นส่วนประกอบในการพัฒนายาบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท และใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเกี่ยวกับการสังเคราะห์โปรตีนและการทำงานของสมอง รวมถึงการศึกษาทางคลินิกสำหรับรักษาภาวะซึมเศร้าแบบตามฤดูกาล (SAD) และภาวะอารมณ์อื่นๆ

ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ นำมาผสมในอาหารสัตว์เพื่อปรับพฤติกรรม เช่น ลดการก้าวร้าวในสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะในสุกรและสัตว์ปีก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและสุขภาพโดยรวม