ใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในกระบวนการวิเคราะห์ทางชีวเคมี เช่น การศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่ต้องการสภาพความเป็นกรด-ด่างคงที่ โดยเฉพาะในช่วง pH ต่ำ เนื่องจากมีความสามารถในการควบคุมค่า pH ได้ดีในสภาวะกรดอ่อน มักใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยชีวโมเลกุล เช่น การแยกโปรตีนด้วยเทคนิคโครมาโตกราฟี หรือการเตรียมตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ด้วยอิเล็กโตรโฟรีซิส นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตยาและผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ต้องการสภาพแวดล้อมที่เสถียรและไม่ทำลายโครงสร้างของสารชีวโมเลกุล