L-Cystine นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นอาหารเสริมโภชนาการเพื่อสนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพผิว ผม และเล็บ โดยช่วยในการผลิตเคราติน ในทางการแพทย์ ใช้รักษาโรค cystinuria ซึ่งช่วยลดการก่อตัวของนิ่ว cystine ในไต นอกจากนี้ ยังนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ช่วยต่อสู้กับความเครียดจากอนุมูลอิสระและปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารปรับสภาพแป้งเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อบ นอกจากนี้ L-Cystine ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เพื่อเสริมสร้างสุขภาพ ความแข็งแรง และการเจริญเติบโตของสัตว์เลี้ยง