กรด 18-อะมิโนออกทาเดเซโนอิก ใช้หลักในการพัฒนาโพลีเมอร์เฉพาะทางและสารเคลือบผิว โครงสร้างสายคาร์บอนไฮโดรคาร์บอนยาวรวมกับกลุ่มอะมิโนทำให้มีคุณค่าต่อการสร้างวัสดุที่มีคุณสมบัติทางกลและความต้านทานสารเคมีที่เพิ่มขึ้น มักนำไปผสมในโพลีเอไมด์และโพลียูรีเทนเพื่อปรับปรุงความทนทานและความยืดหยุ่น ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในชิ้นส่วนยานยนต์ สารเคลือบอุตสาหกรรม และกาว นอกจากนี้ยังเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ ซึ่งจำเป็นสำหรับสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ผงซักฟอก และน้ำมันหล่อลื่น คุณสมบัติ amphiphilic ยังทำให้มีประโยชน์ในงานชีวการแพทย์ เช่น ระบบส่งยา ซึ่งช่วยปรับปรุงความละลายและความเสถียรของส่วนประกอบยาสำคัญ