L-α-Aminoadipic acid ถูกใช้หลักในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะสารกลางสำคัญในการศึกษากลไกการสังเคราะห์และการย่อยสลายไลซีน โดยมีบทบาทสำคัญในการทำความเข้าใจกระบวนการเมแทบอลิซึมในจุลินทรีย์ พืช และสัตว์ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ โดยเฉพาะในการสังเคราะห์ยาปฏิชีวนะกลุ่มเบต้า-แลคตาม การประยุกต์ใช้ยังขยายไปสู่สาขาเอนไซมวิทยา ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการศึกษากิเนติกส์และกลไกของเอนไซม์ ในงานวิจัยทางการแพทย์ ระดับ L-α-Aminoadipic acid ที่สูงผิดปกติถูกระบุว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่เป็นไปได้สำหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และภาวะดื้ออินซูลิน ในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ มันถูกสำรวจเพื่อศักยภาพในการผลิตสารเคมีและวัสดุจากชีวภาพ