S-(5′-Adenosyl)-L-methionine p-toluenesulfonate salt ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีและการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นตัวถ่ายเมทิลหลักในปฏิกิริยาเอนไซม์ต่างๆ โดยเฉพาะในการศึกษากระบวนการเมทิลเลชันใน DNA, RNA และโปรตีน สารประกอบนี้ยังถูกใช้ในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทและชีวโมเลกุลอื่นๆ ทำให้มีคุณค่าในการวิจัยทางประสาทวิทยาและการวิจัยทางเมแทบอลิซึม นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนายาเพื่อรักษาโรคตับ เช่น โรคตับแข็งและโรคตับอักเสบ โรคซึมเศร้า และโรคข้ออักเสบรูมาติก เนื่องจากบทบาทในการซ่อมแซมเซลล์ ลดอาการอักเสบ ฟื้นฟูการทำงานของตับ สร้างสารสื่อประสาทเพื่อปรับอารมณ์และลดความเครียด รวมถึงเสริมสร้างสุขภาพกระดูกและข้อต่อ ความเสถียรและ bioavailability ทำให้เป็นรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับการศึกษาเชิงทดลองและคลินิก