(R)-2-Aminoheptanoic acid ถูกใช้หลักๆ ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยทางเภสัชกรรม โดยทำหน้าที่เป็นบล็อกสร้างที่มีคีรอลสำหรับการพัฒนาสารประกอบที่มีกิจกรรมทางชีวภาพต่างๆ รวมถึงเปปไทด์และยาโมเลกุลเล็ก ความบริสุทธิ์ของเอนานติโอเมอร์ทำให้มีคุณค่าต่อการสังเคราะห์ตัวเร่งปฏิกิริยาและลิแกนด์ที่เลือกเอนานติโอเมอร์ ซึ่งสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริก นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษากลไกของเอนไซม์และเป็นสารตั้งต้นสำหรับการผลิตกรดอะมิโนพิเศษที่มีศักยภาพในการบำบัด ในด้านวิทยาศาสตร์วัสดุ สามารถนำไปปรับเปลี่ยนโพลิเมอร์หรือพื้นผิวเพื่อเพิ่มความเข้ากันได้ทางชีวภาพหรือการทำงาน