(R)-2-Amino-3-methoxypropanoic acid hydrochloride ใช้หลักๆ ในงานวิจัยและพัฒนายา โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบชีวภาพต่างๆ โดยเฉพาะในการผลิตโมเลกุลคีรอล โครงสร้างเฉพาะทางสเตอรีโอของมันทำให้มีคุณค่าในการสร้างยาที่บริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ ซึ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพยาและลดผลข้างเคียง นอกจากนี้ ยังใช้ในการศึกษากลไกการเผาผลาญและกลไกเอนไซม์ เพื่อช่วยในการพัฒนาการบำบัดแบบกำหนดเป้าหมาย สารประกอบนี้ยังถูกสำรวจในสาขาเคมีอินทรีย์สำหรับการออกแบบลิแกนด์และตัวเร่งปฏิกิริยาใหม่ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริก