สารนี้ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในงานวิจัยด้านชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของเปปไทด์หรือโปรตีนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของเอนไซม์บางชนิด มักใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสังเคราะห์เปปไทด์ที่มีลำดับเฉพาะ ซึ่งอาจนำไปใช้ในการพัฒนายาหรือสารยับยั้งเอนไซม์ รวมถึงการศึกษาเชิงกลไกของปฏิกิริยาทางชีวภาพที่ต้องการความเฉพาะเจาะจงของไอโซเมอร์แบบสเตอริโอ (stereospecificity) สูง ด้วยคุณสมบัติที่สามารถทำปฏิกิริยาได้ในสภาวะที่ควบคุมอย่างแม่นยำ ทำให้มีบทบาทสำคัญในงานพัฒนาเภสัชภัณฑ์และชีววิทยาโมเลกุล