ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรมเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน รวมถึงการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายกรดอะมิโนธรรมชาติที่มีบทบาทในการส่งสัญญาณประสาท จึงอาจนำไปใช้เป็นสารตั้งต้นหรือสารยับยั้งในเส้นทางชีวเคมีเฉพาะ บางครั้งใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง