ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เปปไทด์และสารประกอบที่มีโครงสร้างแบบ β-ไฮดรอกซี ซึ่งมีความสำคัญในงานพัฒนายา โดยเฉพาะยาต้านไวรัส เช่น ยาต้าน HIV เนื่องจากโครงสร้างของมันสามารถเลียนแบบกรดอะมิโนที่มีศูนย์อสมมาตร ช่วยเพิ่มความจำเพาะต่อเป้าหมายทางชีวภาพ นิยมใช้ในขั้นตอนการสร้างหน่วยย่อยของโปรตีนที่ต้องการความแม่นยำสูงในการควบคุมสเตอริโอเคมี ช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงและลดผลข้างเคียง