ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารประกอบทางเภสัชกรรม โดยเฉพาะในฐานะสารตั้งต้น (intermediate) ในการผลิตยาที่มีโครงสร้างเปปไทด์หรือสารเลียนแบบเปปไทด์ เนื่องจากมีหมู่อะมิโนและหมู่คาร์บอกซิลิกที่สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้ รวมถึงมีศูนย์อสมมาตร (chiral center) ที่ช่วยควบคุมความจำเพาะของปฏิกิริยาในขั้นตอนการสังเคราะห์ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ทางสเตอริโอ (stereoselective) สูง ซึ่งสำคัญต่อประสิทธิภาพของยาในภายหลัง