ใช้ในสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสแข็ง (solid-phase peptide synthesis) สารนี้ช่วยให้สามารถนำ tyrosine ที่ถูกปรับแต่ง (3-methyl-L-tyrosine) เข้าสู่ห่วงโซ่เปปไทด์ได้อย่างควบคุม หมู่ Fmoc ให้การป้องกันแบบ orthogonal ซึ่งสามารถถอดออกได้ภายใต้สภาวะเบสอ่อน เช่น ใช้ piperidine โดยไม่กระทบต่อหมู่อื่นที่อ่อนไหว โครงสร้าง 3-methyl-L-tyrosine นำการปรับแต่งแบบ steric และ electronic ที่ช่วยเพิ่มความเสถียรของเปปไทด์ ส่งผลต่อความสัมพันธ์ในการจับกับตัวรับ (receptor binding affinity) หรือเพิ่มความต้านทานต่อการเผาผลาญในงานวิจัยเภสัชกรรม นิยมใช้ในการพัฒนาเปปไทด์ชีวภาพ (bioactive peptides) ยับยั้งเอนไซม์ (enzyme inhibitors) และโพรบ 기반เปปไทด์ (peptide-based probes) ที่ต้องการการทำงานของ side-chain อย่างแม่นยำ