ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างเป็นเบต้า-อะมิโนแอซิด ซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตยาในกลุ่มยาต้านจุลชีพ ยาต้านไวรัส และสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ โดยเฉพาะในกระบวนการพัฒนายาที่ต้องการความเฉพาะเจาะจงสูง สารนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างพันธะเปปไทด์และใช้เป็น building block ในการออกแบบโมเลกุลยาใหม่ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน