ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชกรรมเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นหรือสารยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์ นิยมใช้ในการติดฉลากไอโซโทปรังสีเพื่อติดตามกระบวนการเมแทบอลิซึมของไทรอกซินในสิ่งมีชีวิต รวมถึงใช้ในการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับโรคไทรอยด์ เช่น ภาวะไฮเปอร์ไทรอยด์หรือมะเร็งไทรอยด์ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในงานวิจัยด้านโปรตีนชีวภาพเพื่อศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีนที่มีไทโรซีนเป็นส่วนประกอบ