ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์ยาและเปปไทด์ โดยทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่ป้องกันส่วน C-ปลายของ DL-อะลานีน โดยเปลี่ยนหมู่คาร์บอกซิลเป็นเอสเตอร์เบนซิลเพื่อป้องกันปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการระหว่างการคัปพลิงเปปไทด์ที่หมู่แอมิโน กลุ่มป้องกันเบนซิลสามารถกำจัดได้ง่ายภายใต้สภาวะไฮโดรเจนโอลิซิสอ่อน ๆ โทลูอีนซัลโฟเนต (โทไซเลต) เป็นไอออนเคาน์เตอร์ที่ช่วยเพิ่มความเป็นผลึกและความละลาย ทำให้มีความเสถียร การทำให้บริสุทธิ์ และการเก็บรักษาดีขึ้น สารเคมีพิเศษนี้มักใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยสำหรับพัฒนาเปปไทด์ สารประกอบชีวภาพที่มีฤทธิ์ และบล็อกก่อสร้างคีเรล