ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาบทบาทของโฮโมซิสเทอีนและอนุพันธ์ของมันในกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกาย โดยเฉพาะในการศึกษาความผิดปกติของการเมธิลเลชันของดีเอ็นเอ และความสัมพันธ์กับโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ รวมถึงการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือด