ใช้อย่างแพร่หลายในอาหารสัตว์เป็นแหล่งของเมไธโอนีน สนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนและการเจริญเติบโต เพิ่มประสิทธิภาพอาหารในสัตว์ปีกและหมู ใช้ทั่วไปในอาหารสัตว์ปีกเพื่อปรับปรุงขน การผลิตไข่ และการเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์โภชนาการทางการแพทย์บางชนิดเป็นอาหารเสริมกรดอะมิโน ใช้ในอาหารเลี้ยงเซลล์เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของเซลล์ ช่วยรักษาสมดุลกำมะถันในกระบวนการเมแทบอลิซึม ใช้ในการจัดทำส่วนผสมกรดอะมิโนสังเคราะห์สำหรับอาหารเสริมโภชนาการ สนับสนุนการป้องกันอนุมูลอิสระผ่านบทบาทในการสังเคราะห์กลูตาไธโอน มีบทบาทในการทำงานของตับและระบบภูมิคุ้มกัน ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารสำหรับผู้ป่วย และใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาและชีวเคมีเพื่อศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน รวมถึงการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับโรคขาดสารอาหารหรือความผิดปกติของตับ