ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีโครงสร้างแอนะล็อกของกรดอะมิโน ซึ่งอาจนำไปพัฒนาเป็นตัวยับยั้งเอนไซม์หรือสารออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง นิยมใช้ในขั้นตอนการคัดกรองสารใหม่ที่มีศักยภาพในการรักษาโรค เช่น โรคทางระบบประสาทหรือภาวะอักเสบ รวมถึงใช้เป็นมาตรฐานหรือรีเอเจนต์ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์