ใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างอะมิโนกรดที่ถูกดัดแปลง โดยเฉพาะในงานพัฒนายาที่ต้องการความจำเพาะต่อเป้าหมายทางชีวภาพ เช่น ตัวรับหรือเอนไซม์ โครงสร้างที่มีหมู่บริโภคเฉพาะตำแหน่งช่วยให้สามารถปรับคุณสมบัติการละลายน้ำ การผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ หรือความเสถียรภาพของโมเลกุลได้ เหมาะสำหรับใช้ในขั้นตอนการสร้างสารต้นแบบทางเภสัชกรรม และสามารถนำไปใช้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับกิจกรรมทางชีวภาพได้