เมทิล 2-ฟอร์มามิโดอะซิเตต ใช้หลักๆ ในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ สารประกอบนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตเภสัชภัณฑ์ โดยเฉพาะในการสังเคราะห์เปปไทด์และอนุพันธ์กรดอะมิโน นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาสารเคมีเกษตร ซึ่งช่วยในการสร้างส่วนประกอบออกฤทธิ์สำหรับการป้องกันพืช นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในการผลิตสารเคมีพิเศษ รวมถึงสีย้อมและเม็ดสี เนื่องจากความตอบสนองทางเคมีและความสามารถในการนำกลุ่มฟังก์ชันเข้าไปในโมเลกุลที่ซับซ้อน บทบาทของมันในงานวิจัยและพัฒนามีความสำคัญ โดยเฉพาะในการสำรวจปฏิกิริยาเคมีและเส้นทางใหม่ๆ