Dl-Methionine Ethyl Ester Hydrochloride ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาต่างๆ โดยเฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปที่ความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคตับ มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตสารประกอบที่สนับสนุนการทำงานของตับและกระบวนการขจัดสารพิษ ในด้านโภชนาการ มันถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อให้กรดอะมิโนที่มีกำมะถันซึ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนและสุขภาพการเผาผลาญโดยรวม นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเป็นสารเคมีสำหรับศึกษากลไกทางชีวเคมีและปฏิกิริยาเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญเมไธโอนีน บทบาทในการส่งเสริมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระยังทำให้มันมีคุณค่าในสูตรที่มุ่งลดความเครียดจากออกซิเดชันในระบบชีวภาพ