ใช้เป็นสารกลางในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมเภสัชภัณฑ์และสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โครงสร้างของมันช่วยในการป้องกันกลุ่มอะมีนอย่างเลือกสรร ทำให้มีคุณค่าต่อการสังเคราะห์เปปไทด์และการพัฒนายา กลุ่มฮีดรอกซิลช่วยให้สามารถปรับแต่งเพิ่มเติมได้ ส่งเสริมการสร้างโปรดรักหรือโมเลกุลที่ดัดแปลงแล้วที่มีความละลายและ bioavailability ที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการออกแบบตัวยับยั้งเอนไซม์และลิแกนด์รีเซพเตอร์ เนื่องจากสามารถเลียนแบบซับสเตรตธรรมชาติได้