ใช้เป็นหลักในงานวิจัยทางชีวเคมีสำหรับการติดฉลากและตรวจจับคาร์โบไฮเดรต มันทำปฏิกิริยาเลือกสรรกับหมู่อะมิโนบนโปรตีนและเปปไทด์ ทำให้มีประโยชน์ในการเตรียมโพรบไกลโคคอนจูเกต ใช้กันทั่วไปในฮิสโตเคมีสตี้เพื่อแสดงภาพน้ำตาลบนพื้นผิวเซลล์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการสังเคราะห์ตัวยับยั้งเลกตินและในการศึกษาปฏิกิริยาระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน เนื่องจากมีพันธะที่เสถียรและคุณสมบัติที่ตรวจจับได้