ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือตัวทำละลายในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการสร้างพันธะเพปไทด์ มีบทบาทสำคัญในการผลิตเปปไทด์สังเคราะห์และโปรตีนสำหรับงานวิจัยทางชีววิทยาและเภสัชกรรม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตยาบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและกล้ามเนื้อ รวมถึงใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน