ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร โครงสร้างของมันช่วยให้สามารถทำการฟังก์ชันนาไลเซชันในปฏิกิริยาหลายขั้นตอน ทำให้มีคุณค่าในการสร้างส่วนประกอบที่ใช้งานได้ซึ่งต้องการลวดลายเบต้า-เคโตอะไมด์เฉพาะ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาโพลิเมอร์พิเศษที่ต้องการปฏิกิริยาที่ควบคุมได้และความละลายที่เหมาะสม หมู่ไฮดรอกซิลและคาร์บอนิลช่วยให้เกิดการจับกันด้วยพันธะไฮโดรเจน ซึ่งมีประโยชน์ในการออกแบบโมเลกุลที่มีคุณสมบัติทางกายภาพและชีวภาพที่ปรับแต่งได้