ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร หมู่อะมิโนและหมู่แอมไลด์ช่วยในการสร้างส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ในยาและสารป้องกันพืช นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสารลดแรงตึงผิวและสารยับยั้งการกัดกร่อน เนื่องจากสามารถโต้ตอบกับพื้นผิวโลหะและปรับแรงตึงผิวได้ โครงสร้างของมันสนับสนุนการเชื่อมต่อในโซ่คล้ายเปปไทด์ ซึ่งมีประโยชน์ในงานพอลิเมอร์เฉพาะทาง