1-Deoxyfuconojirimycin HCl (DFJ) เป็นสารยับยั้งเอนไซม์ α-L-fucosidase ซึ่งเป็นเอนไซม์ glycosidase ที่มีบทบาทในการย่อยสลายฟูโคสจาก glycoconjugates โดยถูกนำมาใช้หลักในการวิจัยทางชีวเคมีและ glycobiology เพื่อศึกษากระบวนการเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต การประมวลผล glycoprotein และเส้นทางย่อยสลายใน lysosome

ด้วยการยับยั้ง α-L-fucosidase อย่างจำเพาะ DFJ ช่วยให้นักวิจัยสามารถสำรวจบทบาทของเอนไซม์นี้ในกระบวนการทางชีวภาพ เช่น การยึดเกาะของเซลล์ การส่งสัญญาณ และปฏิสัมพันธ์กับพยาธิ สารนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษาระบบจำลองของ fucosidosis ซึ่งเป็นโรค lysosomal storage disorder และในการสำรวจการรักษาแบบบำบัดสำหรับภาวะดังกล่าว

ในด้านไวรัสวิทยา DFJ มีการประยุกต์ใช้ในการศึกษาการจำลองตัวของไวรัสและปฏิสัมพันธ์กับเซลล์โฮสต์ เนื่องจากการฟูโคไซเลชันมีส่วนเกี่ยวข้องกับความสามารถในการติดเชื้อของไวรัส เช่น HIV และ norovirus ทำให้เป็นเครื่องมือในการพัฒนากลยุทธ์ต้านไวรัสที่มุ่งเป้าไปยังการประมวลผล glycan

โดยรวมแล้ว DFJ เป็น reagent ที่จำเป็นในงานวิจัยพื้นฐานและประยุกต์ สนับสนุนความก้าวหน้าในการทำความเข้าใจ glycobiology ที่เกี่ยวข้องกับฟูโคสและการรักษาโรคที่เกี่ยวข้อง สารนี้ไม่ได้ถูกใช้สำหรับการยับยั้ง glycosidase ทั่วไป เช่น α-glucosidase ในโรคเบาหวาน