ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเภสัชกรรมและเกษตรเคมี มีส่วนร่วมในการเตรียมสารประกอบที่มีกลุ่มซัลโฟน เนื่องจากคุณสมบัติการตอบสนองของกลุ่มซัลโฟน ซึ่งสามารถทำให้คาร์บานิออนที่อยู่ติดกันคงตัวและอำนวยความสะดวกในการก่อตัวพันธะคาร์บอน-คาร์บอน ใช้กันทั่วไปในการสังเคราะห์โมเลกุลชีวภาพที่ใช้งานได้ รวมถึงตัวยาต้านการอักเสบและตัวยับยั้งเอนไซม์ หน้าที่กรดคาร์บอกซิลิกช่วยให้สามารถดัดแปลงเป็นเอสเทอร์ อะไมด์ หรือเกลือได้ง่าย ซึ่งเพิ่มประโยชน์ในการออกแบบและพัฒนายา นอกจากนี้ยังใช้ในวิทยาศาสตร์วัสดุสำหรับการสร้างโพลิเมอร์ที่ถูกฟังก์ชันนาไลซ์หรือสารเคมีพิเศษที่ต้องการพันธะขั้วและเสถียร