ใช้เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร โดยเฉพาะในการเตรียมโปรดรักที่ละลายน้ำได้ เนื่องจากมีลักษณะที่เป็นขั้วและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โครงสร้างกรดคาร์บอกซิลิกที่เชื่อมด้วยเอเทอร์ช่วยเพิ่มความละลายและความเสถียรทางเมแทบอลิซึม ทำให้มีคุณค่าในการปรับเปลี่ยนสารออกฤทธิ์เพื่อเพิ่ม bioavailability ยังใช้ในการผลิตโพลิเมอร์พิเศษและสารลดแรงตึงผิวที่ต้องการความ hydrophilic ปานกลางและความเสถียรทางเคมี นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยในการเคมีการคอนจูเกตสำหรับลิงเกอร์คล้าย PEG ในงานชีวเทคโนโลยี