ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างซับซ้อนมากขึ้น โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารชีวโมเลกุล เนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันที่หลากหลาย เช่น หมู่เอสเทอร์และหมู่คีโตน ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้หลายรูปแบบ เช่น การเติมตัวทำปฏิกิริยาทางนิวคลีโอไฟล์ หรือการสร้างสารที่มีวงแหวนในกระบวนการสังเคราะห์ยาบางชนิด นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างสารตัวกลางที่สำคัญในห้องปฏิบัติการ