ใช้หลักๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ สารนี้มีบทบาทในการผลิตเอสเทอร์สำหรับกลิ่นหอมและรสชาติ เนื่องจากสามารถสร้างอนุพันธ์ที่มีกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์น้ำมันหล่อลื่นเฉพาะทางและสารเติมแต่ง โดยโครงสร้างสายโซ่กิ่งช่วยเพิ่มความเสถียรทางความร้อนและสมบัติความหนืด ในงานวิจัย ทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยสำหรับพัฒนาโมเลกุลชีวภาพและยา โดยใช้กลุ่มกรดคาร์บอกซิลิกสำหรับปฏิกิริยาการจับคู่ นอกจากนี้ อาจทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนในสูตรอุตสาหกรรมบางชนิด