ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอื่นๆ โดยเฉพาะในงานผลิตยาและสารชีวโมเลกุลที่ต้องการโครงสร้างแอมิโนแอลกอฮอล์ ด้วยคุณสมบัติของหมู่แอมีนและหมู่ไฮดรอกซิลที่อยู่ในโมเลกุล ทำให้มีศักยภาพในการทำปฏิกิริยาต่อเนื่อง เช่น การสร้างพันธะกับคาร์บอนิลหรือการเข้าร่วมในปฏิกิริยาไซคลิซิชัน นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อพัฒนาสารใหม่ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น สารต้านจุลชีพหรือสารปรับการทำงานของเอนไซม์