ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเป็นสารรสชาติและกลิ่นหอม โดยเฉพาะในการสร้างโน้ต savory หรือคล้ายเนื้อสัตว์ในเครื่องปรุงรสอาหาร ช่วยพัฒนาโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนในอาหารแปรรูป เช่น ซุป ซอส และเครื่องปรุง นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมเพื่อเพิ่มความลึกและความเป็นเอกลักษณ์ให้กับองค์ประกอบกลิ่นบางชนิด โดยเฉพาะในน้ำหอม niche หรือ experimental โครงสร้างที่มีกำมะถันช่วยเสริมการรับรู้ความรุ่มรวยและความอบอุ่นในทั้งรสชาติและกลิ่นหอม