ใช้หลักๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ สารประกอบนี้ใช้ในการผลิตสารกลิ่นหอมและสารปรุงรส เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซิลและหมู่ไวนิลที่ทำปฏิกิริยาได้ โครงสร้างของมันช่วยให้ปรับเปลี่ยนได้ง่ายผ่านปฏิกิริยา เช่น การไฮโดรเจนเนชัน การออกซิเดชัน และการเอสเทอร์ฟิเคชัน ทำให้มีคุณค่าในการสร้างโมเลกุลซับซ้อนสำหรับน้ำหอม นอกจากนี้ยังใช้ในเคมีพอลิเมอร์เป็นสารเชื่อมขวางหรือโมโนเมอร์ในเรซินพิเศษที่ต้องการโมโนเมอร์สองหน้าที่ นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นบล็อกก่อสร้างในการสังเคราะห์เภสัชภัณฑ์ ช่วยในการสร้างโซ่คาร์บอนที่มีการวางกลุ่มหน้าที่เฉพาะเจาะจง