Cis-2-Penten-1-ol ใช้หลักในฐานะสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ต่าง ๆ รวมถึงรสชาติและกลิ่นหอม โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของมันช่วยสร้างโน้ตสีเขียว ผลไม้ และดอกไม้ ทำให้มีคุณค่าในการผลิตน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่น นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยพื้นฐานในการผลิตสารเคมีเกษตรและเภสัชภัณฑ์ โดยใช้คุณสมบัติการตอบสนองทางเคมีเพื่อพัฒนาโมเลกุลที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ในงานวิจัย ใช้ในการศึกษากลไกปฏิกิริยาและเป็นสารตัวอย่างใน thí nghiệmสังเคราะห์อินทรีย์